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氣調(diào)包裝質(zhì)量控制的關(guān)鍵之一就在于保障包裝的密封完整性。如果包裝的密封完整性遭到破壞,產(chǎn)品貨架期賴以保證的保鮮氣體即會(huì)失效,還存在著食品安全事故的風(fēng)險(xiǎn)。因此通常品控部門會(huì)使用包裝檢漏儀檢測包裝是否存在泄露點(diǎn),如今Mocon全新打造第三代包裝檢...
新一屆肉類展如期而至。由世界肉類組織與中國肉類協(xié)會(huì)共同主辦的第十七屆中國肉類工業(yè)展將于下周,就是9.26-28日在成都召開。埃幸準(zhǔn)備充分、誠意滿滿地帶足了肉類包裝解決方案奔赴天府,望新老朋友前來展臺(tái)約火鍋切磋交流。肉協(xié)的肉類展素來以專業(yè)聞名...
還沒等消化完肚子里的香腸,IFFA就結(jié)束了。2019年5月來自近五十個(gè)國家一千多位參展商的集中展示,讓六天時(shí)間依然緊湊。從屠宰切割、清潔、稱重、包裝直至運(yùn)輸?shù)鹊鹊南冗M(jìn)方案,讓完整的肉品生產(chǎn)流水線作業(yè)在這里都能被找到。下面就以埃幸視角為各位引...
氣體混配器也稱氣體配比器,氣體混合柜,混合氣體配比柜,該裝置是將需要使用的兩種或多種氣體,按生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行配比,以獲取均勻的混合氣體。此裝置具有配比精度高、流量大、比例穩(wěn)定等特點(diǎn),混合精度可達(dá)到±1.5%,且輸出穩(wěn)定等特點(diǎn),...
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,殘氧儀的應(yīng)用越來越廣泛。殘氧儀進(jìn)行頂空分析測試的意義在于檢測殘留在包裝內(nèi)的氣體成分,并依此調(diào)整包裝工藝:對(duì)于殘存在包裝內(nèi)部的那些氣體來講,不能因?yàn)榘b工藝的完結(jié)就對(duì)其不再關(guān)注。包裝內(nèi)部的氣體成分自灌裝結(jié)束到打開包裝使用產(chǎn)...
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